Käse ist Handwerk.
Seit vielen Jahren ist die Familie Kurz auf dem Wochenmarkt Ludwigsburg vertreten — zuerst mit dem Geflügelhof, seit einigen Jahren auch mit dem Imbiss und seit knapp zwei Jahren mit dem von Margarete Aßmann übernommenen Käsewagen. Den führen wir als Familie weiter — mit Käse aus der Sennerei, frisch vor Ihren Augen vom Laib geschnitten.
Heute gehören zwei Wagen zusammen: der Käsewagen mit großer Auswahl an Schnitt-, Berg- und Weichkäse, dazu Wein von Hohenhaslacher Weingütern — und gleich rechts daneben der Imbiss mit allem Herzhaften vom Grill. Die ganze Familie packt mit an: kurze Wege, faire Preise, ein vertrautes Gesicht hinter der Theke.
Wein & Shots
Wein von Hohenhaslacher Weingütern — dazu unsere Ingwer- & Kurkuma-Shots aus eigener Herstellung.
Am Bestelltag
Jedes Stück wird frisch vom Laib geschnitten, nicht auf Vorrat abgepackt.
Alle packen mit an
Vom Käsewagen bis zum Imbiss — die ganze Familie steht zusammen hinter der Theke.
